Algemeen

Welkom bij de website van “In de Bakkerij”.

Leuk dat u ons gevonden heeft! In de Bakkerij is een cateringbedrijf, gevestigd in Baarn, dat net even anders werkt dan andere bedrijven. We hebben bijvoorbeeld geen standaard assortiment, maar koken met de gerechten van het moment. Hierdoor kunnen we optimaal gebruik maken van het aanbod van onze leveranciers, produceren we minder afval en houden we een wisselend aanbod.

We leveren vooral op regelmatige basis aan restaurants en bedrijven, maar ook particulieren zijn van harte welkom, of dit nu eenmalig of vaker is. We hebben geen winkel, maar alles gaat op bestelling, bij voorkeur ontvangen we een bestelling graag minimaal 5 werkdagen vooraf. Wilt u op kortere termijn iets bestellen, neem dan eerst even contact met ons op om te kijken of er nog ruimte in de agenda is.

U kunt bij ons terecht voor alle eetmomenten op een dag behalve ontbijt en diner. Dus wilt u lekker lunchen, heeft u een high tea, zoekt u borrelhapjes of een prachtige bruidstaart. We verzorgen het graag voor u.

Belangrijk om te weten over onze onze keukens… we hebben er twee, 1 waarin al onze reguliere lekkernijen worden bereid en 1 die geheel glutenvrij is. Hierdoor kunnen we ook voor mensen die coeliakie hebben veilig gerechten bereiden. In beide keukens werken we volgens de HACCP-normen en gebruiken we zoveel mogelijk biologische en pure ingrediënten. Echter soms kiezen we bewust voor een niet-biologisch product of kant en klare oplossing, simpel omdat dit soms gewoon beter is of langer houdbaar. Heeft u een andere voedseluitdaging of eet u liever vegan, ook dan bent u bij ons aan het juiste adres. We zijn zeer geroutineerd in het maken van allerlei speciale gerechten en taarten zodat ook u kunt genieten van een heerlijke taart of lunch.

Naast onze catering verzorgen we ook diverse workshops, zoet, hartig, seizoensgebonden of iets heel traditioneels. De keuze voor de soort workshop laten we aan u. Onder het kopje workshops vindt u de data die ingepland zijn voor open inschrijving, waarbij u met een kleiner aantal mensen mee kunt doen. Bent u met vier personen of meer, dan is het leuker om een eigen workshop te komen volgen. Onze eigen ruimte leent zich voor 4 tot 8 (soms 10) cursisten, voor grotere groepen hebben we een andere locatie op aanvraag.

Onze workshopruimte is gevestigd aan de Noorderstraat 20 in Baarn, hier kunt u ook bestellingen op komen halen. Wilt u langs komen om iets te bespreken, maak dan graag een afspraak want anders komt u wellicht voor een vaste deur.

In de Bakkerij * Noorderstraat 20, 3742 BC  BAARN * Telefoon: 06-24656090 * info@indebakkerij.nl

We zijn het beste bereikbaar tussen 10-16 uur. Op zondag en maandag zijn we gesloten. Contact opnemen is voor ons het prettigste via de mail omdat we soms onze handen vol hebben met deeg of druk bezig zijn om een bestelling te maken waardoor we dan niet aan de telefoon kunnen komen.